3/9 イベント「朝食は王様のように@三越本店」でデモンストレーションします。

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そうそうたるメンバーの中で末席を汚しています。。。
期間中、考案したスープと主食のレシピを写真つきでご紹介していただくと
ともに、青レモンママレードとレシピ本を販売させていただくほか、
3/9 13時〜 ストウブとル・クルーゼを使ったデモンストレーション&試食をいたします。
予約不要ですので、みなさまぜひ。

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「朝食は王様のように」
3/5〜3/18 デモンストレーション毎週土日13〜14時
三越本館5階 キッチン雑貨スペース

アメリカの栄養学者、エイデル・デヴィスによる格言「朝食は王様のように、
昼食は王子のように、夕食は貧者のように」。
その言葉のとおり、朝食を豊かに楽しんでほしい、という願いをこめて。
「スープと主食」をテーマに四人の料理研究家が考案した曜日別のレシピとともに、
朝食の時間と空間を彩る道具とうつわをご紹介。
会場では試食や実演などもお楽しみいただけます。

レシピ考案:坂田阿季子さん(3/8デモ)、渡辺有子さん(3/15デモ)、
なかしましほさん(3/16デモ)、フルタヨウコ(3/9デモ)
企画協力:一品更屋

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3/22 our kitchen~クルカフェ&春のおいしいマーケット~に出品します。

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いつもHOME.のジャムを店頭販売してくださっている
焼き菓子屋、クルが3/22に出張1daycafeを開催します。
いつものジャムはもちろんのこと、この日のために
シトラスピールをご用意します。
(余力があったらグラノーラも)
当日、直接納品しますので、開店時には私もいるかと思います。
他の出品者も素敵な美味しいものばかりなので、
みなさまぜひ。

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our kitchen~クルカフェ&春のおいしいマーケット~

日時:3/22(土) 11:00-16:00
場所:北本アトリエハウス
http://atelierhouse.net/
*JR高崎線北本駅 北里研究所メディカルセンター病院、
石戸蒲桜行きバス→自然観察公園前 下車
*駐車場もご用意がありますが、
なるべくバスでのご来店をお願い致します。
アクセス方法はコチラを参照してください。


《クルカフェ》
クッキープレート
スコーン
パウンドケーキ
紅茶(ホット/アイス)

《COFFEE SHOP》
コーヒー(ホット/アイス)
カフェオレ(ホット/アイス)
ホットアップルとか暖かいもの

《春のおいしいマーケット》
uneclef スコーン・焼き菓子
Afterhours 焼き菓子
リトキチ・ベーグルズ ベーグル
フルタヨウコ(HOME.)ジャム・ピール
日菓 和菓子

※マーケットは出品のみで、在店はありませんので
ご注意下さい。


*メニュー等変更になる場合があります。ご了承下さい。



第14回「建築家自邸からの家学び」

Information

雑誌『住宅特集』の不定期連載、
「建築家自邸からの家学び」が掲載されている
号が発売されています。
第14回前編 クレバスの家 (六角鬼丈邸)です。
とても不思議な感覚を体感しました。
みなさま、お手にとってみてください。
http://www.japan-architect.co.jp/jp/new/book.php?book=JT


3/29 ののわトークセッション公開対談『地産地消』いたします。

Information

「身近で育てた食材からつながる暮らしの楽しみ」をテーマに、
「ののわテーブル 地を味わう」と題して、
1年間にわたり地域の食材とその楽しみ方を提案してきました。
その総括として、公開対談を行います。
対談相手はいつもお世話になっているコエドブルワリーの
朝霧社長にお願いいたしました。

詳細、参加お申し込みはこちらから

http://www.nonowa.co.jp/areamagazine/magazine/201402/talksession.html

日時 2014年3月29日(土)16:00~18:00
集合場所 東小金井駅開設記念会館
出演 朝霧重治
フルタヨウコ
進行 萩原 修
定員 50名(申込先着順)
参加費 無料
申込期間 2014年2月20日(木)~2014年3月27日(木)


バレンタインセット@国立コーヒーロースター予約スタート!

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今年もやります!
ほとんどのご予約のかたは女性も男性も
自分用だというバレンタインセットですので、
みなさま、ご自分へのプレゼントにぜひ。

国立コーヒーロースターさんのサイトより

2014/1/20 バレンタインセット予約スタート!

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フルタさんはやっぱりジャムでしょ!ということで、今年は異なる4種類の瓶ものを作っていただきます。

●セットA ミックスシトラスジャム(100ml) +チョコジンジャーペースト(48ml)
●セットB グラニースミス&洋梨ジャム(100ml) +ホワイトチョコレモン(48ml)

それぞれに「ライ麦ビスケット」と「バレンタインブレンド/100g」が付きます。
価格は共に、1,500円(税込み)です。

どちらも甲乙つけがたい内容になっております。
迷われたら両方予約しちゃって下さい!

ご予約は店頭、及びお電話でも承っておりますので、ぜひお問い合わせ下さい。
詳しい内容や追加情報など、また追って当ブログにてご案内致します!

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同時に、バレンタインブレンド(単品)の販売も開始致しました。

甘みの強いガテマラのブルボンをベースに、3つの異なるアフリカ産豆を加えてコクと華やかさを出しました。チョコやジャムなどの甘いものを引き立てる、前に出過ぎない配合を心がけました。
バレンタインまでの期間限定となります。ぜひお試し下さい。

「バレンタインブレンド」生豆 240g/1,050円


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