Information: November 2011 Archive

12/2〜25『X'MAS COFFEE SHOP』@A&Sに出展します。

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夏のイベントに引き続き、A&Sさんにお声掛けいただき、HOME.も出展させていただきます。

今回は下記の8種類のジャム、2種類のスコーンです。
1.ビーツとでこぽんのジャム 
2.フランボワーズ &紅玉のジャム 
3.ルバーブのジャム
4.紅玉のジャム
5.洋梨のジャムピンクペッパー風味
6.すだちママレード
7.キウイジャム 
8.ロザリオビアンコ 
9.自家製酵母スコーン
10.全粒粉スコーン

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【コーヒー豆とコーヒーに合う食べ物】をコンセプトにしたセレクトショップ『X'MAS COFFEE SHOP』が、12月2日(金)〜 25日(日)の期間限定でオープンします。A&Sスペシャルブレンドのコーヒー豆をはじめ、クッキー、ブラウニー、シュトレン、スコーンなどコーヒーと一緒に楽しめるお菓子やパンもご用意。その他にも雑貨類やA&Sアトリエスタッフが丁寧に心を込めて縫い上げた、クマのぬいぐるみなども並びます。また、期間中Afterhours 横田氏を招き、KONO式円錐フィルターを使用したコーヒーワークショップも実施。参加ご希望の方は、下記詳細をご覧の上ご応募下さい。
今回コーヒーショップやパティスリーをはじめ、多くの方々のご協力によりこのショップのみのスペシャルが実現しました。ぜひお立ち寄り下さい。

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『X'MAS COFFEE SHOP BY ARTS&SCIENCE』
2011.12.2. (FRI) 〜 12.25. (SUN)
OPEN : Week day 15:00 - 20:00 / Weekend&Holiday 12:00 - 20:00
3店舗のコーヒーショップオーナーさんによる、テイスティングサービスを期間中の週末に実施
■開催場所
103B Palace Aoyama
6.1.6 Minami Aoyama Minato-ku Tokyo 107.0062
※MEN'S SHOPとSHOES and THINGSの間のスペースです
■参加ショップ(順不同)
NOZY COFFEE / MAMMOTH COFFEE / coffee caraway / Afterhours
A.K Labo / a Piece of Cake / 関口ベーカリー / HOME. / 1988 CAFÉ SHOZO / Signifiant Signifie
KONO / CHEMEX


【12/11(日)】第4回ハーブ&スパイス料理教室@OVEです。

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朝夕冷えこむ季節となりました。
春夏秋冬の全4回開催してきましたお料理教室も、2011年最後の料理教室"冬"の回となりました。
テーマは「ローズマリー・クローブ・シナモン」。
冬の食材やグリル&煮込み料理にぴったりのハーブスパイスをご紹介いたします。
ぜひご参加ください。

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メニュー
・青魚のローズマリーグリル
・鶏肉のトマト煮込み クローブ風味
・さつまいものシナモン煮
・焼きリンゴ ローズマリー風味
・ホットワイン

今回のハーブ&スパイスは、クリスマスを意識しました。
ローズマリーはもみの枝のようですし、クローブとシナモンはリースにつけたりしますのでどれも香り高く、
加熱すると部屋中によい香りが充満して、アロマ効果もありますよ!
クリスマスに向けて、パーティでもお出ししたくなるような身体の中にじんわり滲みる簡単お料理をみなさんと一緒につくりましょう。

☆さつまいものシナモン煮は、シナモンの風味が土臭さを消してくれ、
さつまいももしっとり仕上がってデザートのような印象になります。

参加型スタイルに、一部デモンストレーションをまじえながらお料理していただき、
最後はゆっくり食事をお楽しみください

・日時 2011年12月11日 (日曜日)16:00~19:00
・場所 南青山 OVE(オーブ)
・参加費 4500円(要予約)
・持ち物 エプロン、布巾
・お申込 店頭、メール(event@ove-web.com)又はお電話(03-5785-0403)へ


11.5はつきいちやさいち@tray

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つきいち やさいち
毎月第一土曜日に開催します
2011年11月5日(土)11:00~16:30ごろ

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産地直送の新鮮な野菜と、野菜とともに食べる主食品
野菜に添える付け合わせ、野菜のお惣菜などの「市」です。
毎月第一土曜日に開催します。よろしくお願いします。

おしながき
全粒粉のさんかくスコーンほか・・・HOME. フルタヨウコ
→新作ジャムはいちぢくです。

塩ケーキ・バナナくんほか・・・・・STYLE'S CAKES
瓶詰め保存食(味噌・醤油漬)など・ごはん屋 ヒバリ
野菜のキッシュ・・・・・・・・・・Afterhours
天然酵母パン・・・・・・・・・・・スロウパン
季節のおにぎり・・...・・・・・代々木 おにぎり盆
ほか

その他の商品
「やさいち」限定オリジナルエプロン・・nooy
ふんわりカラフルエコバッグ・・・・・・ポルカドット(京都)
季節の小花ブローチ・・・・・・・・・・feltico フェルティコ
キリヌキこくばん・・・・・・・・・・・のぐちようこ
ほか

その他、常設の商品もございます。
スコーン・ドリンクなどは店内でお召し上がりいただくこともできます(数量限定)


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