Information: August 2013 Archive

9/1 はけのおいしい朝市に出店します。

Information, Jam

9/1念願のはけのおいしい朝市に出店させていただけることになりました。
ジャムを10数種類ご用意しております。
SERVE小金井店で9時〜13時お待ちしております。
http://hakeichi.exblog.jp/18448098/


「暮らし上手」に晩ごはんレシピを1週間掲載しています。

Information

えい出版社のWEBマガジン「暮らし上手」の
「料理家がこっそり教える"まかないごはん"今日の晩ごはん」
の8/26〜8/30担当になりました。
私らしい晩ごはんは?と考えた所、次の日の朝ごはんに流用できるアイテムを
つくる!ということになりました。
http://www.kurashijouzu.jp/category/recipe/furuta-yoko/
他のかたの晩ごはんも魅力的なメニューばかりです。
合わせてどうぞ。


8/16〜25 鉱物Bar vol.6@みずのそらの料理担当します。

Information

人気の鉱物Bar、今年もみずのそらで開催されます。
びっくりすることに6年目。
今年もキレイで美味しい鉱物料理を取り揃えて
お待ちしております。
週末のスペシャルプレートは毎年満席になるので、
ご予約を。
詳細は下記にて。


「鉱物Bar vol.6「鉱物図譜」produced by 鉱物アソビ」
2013年8月16日(金)~25日(日)                       
15:00~21:00(最終日20:00)                          
会期中 月・火曜日休                     
                      

ラビスラズリの夜に、夏の大三角形が描きだされる季節。             
今年も、「鉱物Bar」がひっそりオープンいたします。                   
その昔、                               
地底奥深くに眠っていた鉱物に驚嘆した人々は、                 
その色鮮やかさを、その見事な造形を少しでも留めたくて             
精緻な図版を描きおこしました。                         
時が流れ、鉱物アソビの手元に届いた「鉱物図譜」を                
色とりどりの鉱物標本と共にお愉しみください。                  
世界各国の小さな鉱物図譜「鉱物切手」も併せて放出いたします。                      
2013koubutu-bar-omote.jpg

【参加メンバー】
鉱物アソビ/フジイ キョウコ
料   理/フルタ ヨウコ
和 菓 子/なの

毎年、大人気の「鉱石のような和菓子&酒肴」も趣向をこらしております。
土日限定の特別メニューは、                           
洋風プレートと和風ブレート(各1200円予定)の2種。
いずれも数に限りがありますので、日時・時間指定の「予約制」となります。
・ご予約は、gallery@mizunosora.comまでメールにてお申し込みください。
※7/8~8/15の期間中、ギャラリーは夏休みを頂いております。        夏休み中、電話では、ご予約を受けられないこと、ご了承くださいませ。


8/10.11 @trayの果物料理イベント詳細。

Books, Information

「果物のごはん 果物のおかず」が出版されて早3ヶ月、
ようやっとイベントをすることになりました。
本のイラストも描いていただいた波多野光さんが
運営しているカフェギャラリー、trayにて。
みなさま、夏の美味しい果物を堪能しにぜひ。

HOME.フルタヨウコ『果物のごはん、果物のおかず』発売記念展

15kudamono.jpg

日時 2013年8月10日(土) 12:00~19:00
        11日(日) 12:00~17:30
場所 tray 東京都渋谷区代々木4-20-4

4月に発売されたHOME.フルタヨウコの料理本『果物のごはん、果物のおかず』から
日替わりで6種類ほどの果物料理をご用意します。
プラム、桃、ぶどう、スイカ、ブルーベリー、パイナップルなど
夏の果物をたっぷり使ったお料理とお飲物をお楽しみください。
豚肉は福岡リバーワイルドさんから桃を食べて育った桃豚を取り寄せました。

また本で使用した料理写真と果物のイラスト原画も展示します。
もちろん好評のジャムも各種販売します。
どうぞお越しください。

ドリンクも果物のお酒といえばワイン。
波多野さんがイラストを手がけられている国産ワインを5種
ご用意いたします。
ソフトドリンクは、桃酢ソーダ、ミックスシトラス酵素ジュースなど。
main01.jpg


8/10.11 @trayの果物料理イベント詳細。

Information

「果物のごはん 果物のおかず」が出版されて早3ヶ月、
ようやっとイベントをすることになりました。
本のイラストも描いていただいた波多野光さんが
運営しているカフェギャラリー、trayにて。
みなさま、夏の美味しい果物を堪能しにぜひ。

HOME.フルタヨウコ『果物のごはん、果物のおかず』発売記念展

15kudamono.jpg

日時 2013年8月10日(土) 12:00~19:00
        11日(日) 12:00~17:30
場所 tray 東京都渋谷区代々木4-20-4

4月に発売されたHOME.フルタヨウコの料理本『果物のごはん、果物のおかず』から
日替わりで6種類ほどの果物料理をご用意します。
プラム、桃、ぶどう、スイカ、ブルーベリー、パイナップルなど
夏の果物をたっぷり使ったお料理とお飲物をお楽しみください。
豚肉は福岡リバーワイルドさんから桃を食べて育った桃豚を取り寄せました。

また本で使用した料理写真と果物のイラスト原画も展示します。
もちろん好評のジャムも各種販売します。
どうぞお越しください。

ドリンクも果物のお酒といえばワイン。
波多野さんがイラストを手がけられている国産ワインを5種
ご用意いたします。
ソフトドリンクは、桃酢ソーダ、ミックスシトラス酵素ジュースなど。
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