エイ出版社のムック本『暮らし上手の調理道具 』で
●変わらぬ味を支えるものは？拝見！わが家の味と愛着道具
などを取材していただきました。

なんと表紙はうちの台所です。。。
本屋でみかけるたびにびっくりします。笑
他のみなさまの調理道具もすてきなものがたくさんなで読み応えあります。

D&DEPARTMENTの旅本、栃木編で益子の作陶家4人の器に料理を盛りつけました。
フードディレクションは、尊敬する奥村文絵さん。
とても素敵な写真になっていますので、ぜひ。

http://www.d-department.com/jp/tochigi/travel/

OVEのinfomationから〜

2011年のテーマは西洋と日本のハーブ＆スパイス。
お料理やスイーツ、ドリンクをフルタさんに教えていただきます。
使いきれず使い勝手に迷いがちなハーブやスパイスをふんだんに使えるレシピです！

参加型スタイルに、一部デモンストレーションをまじえながらお料理していただき、最後はゆっくり食事をお楽しみください！

＜メニュー＞
ジンジャーエール
梨とニンジン、青魚のジンジャーマリネ
夏野菜のカルダモン炒め　生姜ライス添え
カルダモンアイス　生姜の砂糖煮添え

まだまだ残暑が厳しい時期の料理教室になるかと思います。秋に向けて身体の調子を整えるよう、生姜を取り入れたメニューと使い勝手があまり判らないという意見が多かったカルダモンを取り入れたメニューです。（フルタヨウコ）

フルタヨウコさんのプロフィール
展覧会やイベント、書籍や雑誌、webなどの媒体で文章、写真、料理の仕事を行う。2009年よりOVEにて果物の料理教室を開講中。　

☆ご参加いただいた方には、イラストレーター波多野光さんのハーブイラスト入り一筆箋をプレゼントいたします。

・日時　2011年9月11日 （日曜日）16:00～19:00
・場所　南青山 OVE（オーブ）　http://www.ove-web.com
・参加費 4500円（要予約）
・持ち物　エプロン、布巾
・お申込 店頭、メール(event@ove-web.com)又はお電話（03-5785-0403）へ

web取材のご連絡です。
Excite　パンとお菓子のレシピポータル「キッチン」に
取材していただきました。
「リンゴのケーキ」と「リンゴのクラフティ」のレシピも
ご紹介しています。

http://kitchen.woman.excite.co.jp/interview/rid_23707/

nid17号　「私がこだわる、メイド・イン・ニッポン」

物選び上手のあの人が選んだもの
暮らしのなかの、メイド・イン・ニッポン

という特集で愛用しているメイド・イン・ニッポンをご紹介しています。
http://nidblog.exblog.jp/15139833/

トヨタのエコカーを紹介するフリーペーパーに登場しましました。

STORY 2009年６月号に、友人宅にお料理を持って行ったところを掲載されました。

日常の達人とは、INAXリビングキッチンと共に個性あるパートナー企業を案内役に、
暮らしをセンスアップするアイデアをご紹介する、フリーペーパーでした。
現在は、INAXのサイト内でダイジェストがご覧いただけます。

http://www.inax.co.jp/products/kitchen/contents/expert/index.html